国外著名的西点师

皮埃尔·艾尔梅 （Pierre Hermé）：被誉为“甜点界的毕加索”，他的作品以创新和独特的风味而闻名，如马卡龙、可颂面包等。他创立了品牌Pierre Hermé Paris。

菲利普·孔蒂奇尼（Philippe Conticini）：被称为“味觉魔法师”，在甜品和料理方面均颇有造诣。他曾在多个知名甜品品牌工作，并创立了多家自己的餐厅。

让-保尔·埃万（Jean-Paul Évian）：法国巧克力大师，将巧克力带入奢华境界与法式艺术创作殿堂，曾获得“MOF法国最佳工艺师”称号。

克里斯托夫·米夏拉克（Christophe Michalak）：法国专业甜品界精英，曾在甜品世界杯比赛中获得冠军，并开设了Michalak Masterclass。

Cédric Grolet：

法国权威糕点协会Relais Desserts 2016年评出的最顶级甜品大厨，巴黎米其林三星餐厅Le Meurice的甜品主厨。

保罗·博古斯（Paul Bocuse）：被誉为现代浪漫精致法式料理厨艺的“教父”，连续41年获得米其林三颗星的最高荣誉。

吉恩弗朗索瓦·阿诺德（Jean-François Amaud）：法国最优秀的甜点师，多次获得法国甜点比赛冠军，并在多个国际比赛中担任评委和展示者。

Mickaël Chesnouard：

法国面包MOF大师，曾在多个顶级面包甜点学院担任教练和顾问。

Philippe Bertrand：

巧克力MOF大师，拥有丰富的可可百利巧克力学院教学经验，并发明了多种巧克力制品。

Buddy Valastro：

美国甜点师，TLC真人秀《Cake Boss》明星，家族的第四代烘焙大师。

这些大师在各自领域取得了卓越的成就，并为全球美食爱好者带来了无数创新和美味的西点。建议您尝试他们的代表作品，以深入体验其独特的烘焙技艺和风味。