甜笋煮排骨怎么做好吃

甜笋煮排骨是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

1. 排骨甜笋汤

用料：

排骨 6块

甜笋 适量

姜 2片

盐 适量

做法步骤：

1. 排骨焯水后过凉水洗净备用。

2. 新鲜甜笋撕成适当大小粗细。

3. 烧油，下姜片，下排骨，少量盐清炒。

4. 加水大火烧开后加入甜笋，转小火加盖炖一小时左右。

5. 根据个人口味调味即可。

2. 香辣排骨炖春笋

用料：

排骨 适量

春笋 适量

豆皮 适量

蒜苔 适量

葱 适量

姜 适量

花椒 适量

八角 适量

桂皮 适量

草果 适量

红辣椒 适量

油 适量

盐 适量

料酒 适量

老抽 适量

酱油 适量

糖 适量

豆瓣酱 适量