黄油做西点那些黄油多

在西点制作中,常用的黄油品牌及特点如下:

安佳黄油

特点:安佳黄油口感更香,品质更高,价格区间大概在29-55元。

适用:适合用于面包、蛋糕、饼干等。

总统黄油

特点:总统黄油比较洁白,奶香浓郁,口感好,入口即化,有自然的奶香味,表面细滑,质地紧密。

适用:适合用于各类甜点的制作与装饰。

铁塔黄油

特点:铁塔黄油的奶味纯香,口感轻盈,后味有少许油脂味,比较容易打发,稳定性好。

适用:适合用于各类甜点的制作与装饰。

焙乐道黄油

特点:焙乐道黄油商用性较广,适合用于各类西点的制作。

南桥黄油

特点:南桥黄油也是商用性较广的品牌,适合用于各类西点的制作。

多美鲜黄油