黑巧的好吃

黑巧克力确实 非常好吃,并且有多种做法可以让它变得更加美味。以下是一些具体的推荐和做法:

简单做法

用料:黑巧50克,糖适量,坚果(如核桃、花生等)适量。

做法:将100克黑巧克力隔热水化开,加入适量糖和坚果,搅匀后放入模具或碗中,冰箱冷藏20分钟。

详细做法

原料:80克脱脂奶粉、70克黄油、80克可可粉,适量糖粉,储存冰块的硅胶模具。

步骤

1. 将可可粉和奶粉倒入碗中搅拌均匀。

2. 在大碗中倒入300毫升沸水,小碗浮在沸水上,将黄油切成小块放入水中融化。

3. 将糖粉倒入融化的黄油中搅拌均匀,减少糖粉用量以保持黑巧克力的主调。

4. 将少量可可粉分几次倒入黄油中,搅拌均匀,形成细腻的面糊。

5. 将可可酱倒入装花袋中,挤压到模具中,冷却后放入冰箱两小时。

推荐口味

心之小情绪魔盒:浓郁的巧克力可可香入口即化,口感微苦,有脆脆球。