水中养什么鱼好吃

鲤鱼是一种底栖鱼类，食性较杂，可以吃的东西有很多，肉质鲜美清香。

鲢鱼是一种滤食性鱼类，也是四大家鱼之一，肉质细嫩，适合多种烹饪方式。

鳙鱼也叫胖头鱼，肉质雪白细嫩，刺比较少，营养丰富，适合清蒸、红烧或做砂锅鱼头。

草鱼是草食性鱼类，含有丰富的不饱和脂肪酸和硒元素，肉质鲜美，适合炖、红烧、糖醋等多种烹饪方式。

鲫鱼是我国分布广泛的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，适合红烧、炖汤或清蒸。

鳜鱼肉质鲜美细嫩，刺少肉多，营养丰富，适合清蒸、红烧、糖醋等烹饪方式。

鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少，无腥味，味极鲜美，适合清蒸。

黄颡鱼肉质细嫩，味道鲜美，无肌间刺，适合红烧、炖汤或干锅。

黑鱼肉味鲜美，营养丰富，具有一定的经济价值。

黄河鲤鱼肉质紧实且鲜嫩，红烧和清蒸都极具风味。