放在厨房的厨具
放在厨房的厨具主要包括以下几类:
储藏用具
用于储存食物的用具,如电冰箱、冷藏柜等。
用于储放餐具、炊具、器皿的用具,如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
洗涤用具
冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。
垃圾箱或卫生桶、消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
调理用具
调理的台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等。
炊事用具
锅具,如电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛等。
炉具,如燃气灶、电磁炉、烤箱等。
刀具,如菜刀、水果刀、剪刀等。
砧板、炒锅、厨房剪、搅拌器等。