海底捞火锅调料辣

海底捞火锅的调料辣度可以根据个人口味进行选择，有几种不同的辣度可以选择：

牛油麻辣锅底：

这款锅底辣度较高，牛油香醇，适合涮各种肉类和下货，特别是煮无骨鸭掌，整个鸭掌软软糯糯，非常美味。

清油麻辣锅底：

这款锅底的辣度也比较高，但相比牛油锅底，它在烧开之后不会嘣油，适合不能吃辣的人选择。

番茄锅底：

这款锅底辣度较低，以番茄为主，酸香可口，营养丰富，适合喜欢清淡口味的人。

香辣蘸料：

海底捞提供多种香辣蘸料，如香辣蘸料120g*3包，芝麻花生调和麻酱调味料等，这些蘸料口感浓郁，辣中带香，适合涮肉或涮菜。

其他辣度调整：

海底捞的调料可以根据个人口味进行搭配和调整，以达到最适合自己的辣度需求。

建议

如果你非常能吃辣，建议选择牛油麻辣锅底或清油麻辣锅底。

如果你对辣度比较敏感，可以选择番茄锅底或其他低辣度的调料。

无论选择哪种锅底，都可以通过添加不同的蘸料来调整辣度和口感，以满足个人喜好。