包装西点做法图解

烘焙西点的包装教程图解如下：

准备阶段

准备材料

面粉

鸡蛋

蔗糖

水

包装材料（如包装袋、缎带、包装盒等）

制作阶段

和面

将面粉、鸡蛋、蔗糖、水按适当比例放入和面机，直到搅拌均匀。

醒发

将搅拌好的面团放入醒发间进行醒发，注意醒发时间不宜过长或过短。

成型

将醒发好的面团放入模具，注意模具要适量抹油。

烘烤

将模具放入烤箱，准备好定时烘烤，注意把握火候。

冷却

将烤制好的面包、汉堡包等放到冷却间进行冷却，因为刚烤制好的温度非常高，不适合立即包装。

包装阶段

分类包装

将小饼干分类装入透明包装袋中，用缎带收口。

用纸盒直接盛装小西饼。

用透明玻璃纸包装切片蛋糕。

磅蛋糕先用玻璃纸包好，外面再用牛皮纸包装，并用缎带装饰。

注意事项

醒发时间：

面粉醒发一定要把握好时间，反复尝试慢慢掌握。

烤制时间：

烤制时间相对简单，但注意不要过烤。

冷却：

包装一定要等彻底冷却才可进行。

额外建议

利用不同的包装材料可以为礼品加分，也更方便携带。

包装时可以根据不同的西点种类选择合适的包装方式，如透明包装袋适合饼干，纸盒适合蛋糕等。

通过以上步骤和技巧，你可以轻松完成烘焙西点的制作和包装，无论是作为礼物还是自己享用，都会更加美味和得体。