尖椒和黄瓜怎么做好吃
尖椒和黄瓜可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是几种不同的做法:
尖椒拌黄瓜丝
食材:黄瓜200克,尖椒100克,油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,芝麻油适量。
做法:
黄瓜洗净后切丝。
尖椒也切丝后放入黄瓜丝内。
加入适量的盐。
加入一勺鸡精。
滴入适量生抽。
加入适量芝麻油提香,把所有食材搅拌均匀即可。
尖椒炒黄瓜
食材:黄瓜2根,尖椒2个,蒜4瓣,盐半勺,酱油1勺,蚝油1勺。
做法:
黄瓜切片,尖椒切块。
底火热油,加葱蒜爆香,加尖椒翻炒一分钟,加黄瓜片,翻炒,加调料,成熟就可以出锅。
腌尖椒黄瓜
食材:黄瓜10斤,小尖椒0.5斤,嫩姜0.5斤,白糖1斤,白酒0.4-0.5斤,酱油3斤,色拉油0.3斤,盐适量,花椒适量。
做法: