武义火锅店好吃
武义的火锅店中,有几家因其独特的食材和汤底而受到食客的好评。以下是一些推荐的火锅店:
大叔餐厅
特色:以清炖牛肉火锅闻名,牛肉源自贵州,肉质鲜嫩,不注水且无冰冻,确保新鲜度和口感。汤底使用牛肉和牛骨熬制,加入蒜叶、红枣、西红柿等,简单而美味。
推荐菜品:手工切牛肉片、牛舌、牛黄喉等。
地址:浙江省武义县武川路与东升路交叉口。
三不牛腩
特色:主打滋补的养生虫草花菌王锅底,汤底用牛骨精心熬制,加入虫草花、菌菇、枸杞、红枣和新鲜苹果等食材。牛腩选用云贵川地区海拔2000米以上的土黄牛,肉质鲜嫩。
推荐菜品:招牌牛腩、活体松香菇、活体豆苗、新鲜空运毛肚等。
地址:金华武义壶山广场二楼。
重庆苏大姐老火锅
特色:虽然具体特色未详细描述,但作为一家老火锅,可能会有其传统的重庆风味和特色菜品。
地址:金华市宾虹路899号。