厨房放什么厨具好用
厨房中常用的厨具包括以下几类:
锅具
不锈钢锅:耐用、均热、易于清洁,适合各种烹饪需求。
铸铁锅:具有较好的热分布性,适合需要慢炖或煎烤的菜肴。
不粘锅:减少油脂使用,适合煎炒等烹饪方式。
烹饪工具
炒菜铲:不锈钢或硅胶制,轻盈、坚固、耐用。
搅拌器:电动搅拌器或手动打蛋器,方便搅拌食材。
滤网:不锈钢滤网,用于过滤茶叶、咖啡渣等。
厨房电器
电饭煲:多功能,可蒸煮米饭、煲汤、熬粥等,适合忙碌的生活。
微波炉:加热饭菜、高温消毒,性价比高。
烤箱手套:保护手部免受热伤害。
切配工具
切菜板:具有抗菌性能的板材或硬度高的木制切菜板,确保食品安全。