餐饮铺的业态
餐饮铺的业态可以根据不同的分类标准进行划分。以下是一些常见的餐饮业态及其特点:
连锁快餐店
代表品牌:肯德基、麦当劳等。
商圈选择:繁华商业街市、车站、空港码头及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市。
物业要求:层高不低于4.5米,位置在地下室或一、二、三楼均可,但忌分布数个楼面。配套设施包括电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道和污水排放、生化处理装置。合作方式一般为租期10年以上。
消费水平:大众化快餐店2~4元/平米/天,消费型快餐店6~30元/平米/天。
普通型餐饮
代表品牌:中式快餐、商务餐厅。
商圈选择:商务区域或繁华街市附近,或其他有知名度的街市。
物业要求:建筑要求根据具体类型而定,一般要求有停车场。
消费水平:根据菜品和服务水平的不同,消费水平差异较大。
火锅店
代表品牌:小肥羊、海底捞等。
商圈选择:以大众消费为主,选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。