伊宁市最好吃的

伊宁市的美食种类繁多，以下是一些推荐：

馕包肉：

这是一种面肉合一的风味食品，非常能代表新疆的传统民族特色。

羊肉揪片子：

这是新疆最有名的汤饭之一，深受当地人和游客喜爱。

炒羊肚：

这道菜以羊肚、冬笋和调料制作，脆而不硬，酸甜可口。

兰州牛肉面：

在伊宁市，有一家名为《一城一面兰州牛肉面》的餐馆，以其鲜美的口感和独特的制作工艺赢得了广泛好评。

过油肉拌面：

这是一道地道的伊宁市面食，面爽滑劲道，肉软嫩弹牙，菜爽脆解腻，汁咸香微辣。

米肠子和面肺子：

这两道是新疆独特的特色美食，面肺子以伊宁市六星街的蓝墙面肺子专卖店最为出名。

杂烩汤：

这是一道新疆回民的传统美食，汤味道鲜美，酸得醇香，辣的够味。

烤全羊：

烤羊肉是伊宁非常受欢迎的美食，以炉火炙烤下的羊肉流油、瘦肉筋道弹牙、微辣鲜香。

手抓饭：

抓饭是伊宁人逢年过节、招待亲朋的主要食物之一，分为甜咸两种。

凉粉：

凉粉在伊犁是一种大众化风味小吃，制作方法简单，但对原料要求严格。