餐饮厨房用热水量计算

餐饮厨房的热水量计算通常基于实际用水情况，以下是一些常用的计算方法：

基于水流速度和时间的计算

方法：

测量水龙头的直径（或半径）。

估算用水时间。

使用公式“单算排水量 = 龙头的直径（或半径） × 水流速度 × 龙头的个数 × 时间”来计算。

示例：

水龙头直径0.02米，20个龙头，水流速度3米/秒，用水时间20秒。

排水量 = 0.02米 × 3米/秒 × 20个 × 20秒 = 24立方米。

基于生活用热水定额的计算

方法：

根据建筑物的使用性质和内部卫生器具的完善度程度确定热水用水定额，水温按60℃计算。

热水用水定额可以根据建筑物使用性质和内部卫生器具的单位用水量来确定。

示例：

住宅的最高日用水定额为15升/人，使用时间假设为24小时。