厨具有害的
厨房中有害的方面主要包括以下几个方面：
油烟
致癌物质：油烟中含有多种致癌物质，如3,4苯并芘和多环芳香烃（DNP），这些物质在高温下生成，长期吸入可导致肺癌等疾病。
呼吸道疾病：油烟可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，长期吸入还会导致哮喘恶化。
皮肤问题：油烟可导致皮肤长色斑、易衰老，影响皮肤的正常呼吸和功能，使皮肤变得松弛无弹性、布满皱纹。
化学洗涤剂
健康危害：化学洗涤剂中含有多种有害化学物质，长期接触可能导致肺癌、细胞癌变，以及小儿智力发育不良。
残留问题：即使使用水反复冲洗，化学洗涤剂也可能有残留，对人体产生持久慢性伤害。
燃料燃烧
有害气体：燃料燃烧会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，这些气体对呼吸道有刺激作用，可引起咳嗽、咳痰、喘等症状。
餐具材质
塑料餐具：在高温下会释放出有害物质，如聚苯乙烯等，可能对人体健康造成影响，如内分泌失调、神经系统损伤等。
锡纸餐具：在高温下会释放出铅等有害物质，长期使用可能对人体健康造成影响。
铁餐具：在高温下会释放出二价铁离子，可能与食物中的酸性物质反应产生有毒物质。
铝制餐具：在高温下会释放出铝离子等有害物质，长期使用可能对人体健康造成影响。