餐饮业污染现状的数量

餐饮业污染现状的数量可以从以下几个方面进行概述：

餐厨垃圾产生量

2017年，全国餐厨垃圾产生量约为9972万吨，日均餐厨垃圾产生量约为27万吨。

餐饮业数量

截至2018年12月，北京地区共有餐饮企业5.95万户。

2017年，丽水市本级餐饮业餐厨废弃物日均总数约165.98吨。

截至2018年10月12日，章贡区共有餐饮单位3882家。

油烟污染情况

城区餐饮业油烟污染源以点源污染为主，散排的占整个餐饮业的94%。

无任何排放设施的餐馆93家，占全部餐饮业的94%。

大气污染现状