怎样看红酒

看红酒的方法主要包括以下几点：

在充足的光线下，将酒杯倾斜，使酒液集中在一侧，观察酒的颜色。年轻的红酒通常呈紫红色，随着时间推移，颜色会变为暗红色或石榴色。颜色自然清亮没有悬浮物，说明酒质较好。

将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，迎着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣。如果沉淀物太多，说明这款酒可能有问题。如果没有或有少量透明的沉淀物，则是正常的。

看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印。看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。

将鼻子深入杯中，静闻酒的静态香气，然后摇晃酒液，感受酒的动态香气变化。好红酒的香气应该是诱人的葡萄香、淡淡的香草味以及果仁味，不会有刺鼻的气味。

喝一小口酒，让酒液在口腔内分布均匀，用舌头搅动酒液，感受酒的口感和味道。注意酒的酸度、甜味、苦味和单宁水平。好红酒在口腔中的感觉应该柔和，如果感觉涩或苦，可能是因为单宁过多。

打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一致。

要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》。

通过以上方法，可以较为全面地判断红酒的好坏。建议在购买红酒时，综合考虑以上各个方面的信息，以确保选购到优质的葡萄酒。