木头火锅用什么油好

在木头火锅中， 推荐使用木油和木蜡油。这两种油是植物型的新型环保油漆，能够渗透进木材内部，起到滋润养护木材的作用，并且增强表面的硬度，使木头材料更加防水耐磨。此外，桐油也常被用于原木及红木的防护，具有防虫防水防腐的效果。

虽然传统火锅中常使用牛油，但牛油含有较高的脂肪和胆固醇，可能对人体健康不利。因此，在制作木头火锅时，建议选择更为健康环保的木油和木蜡油。