红酒的含碱

红酒在人体代谢后呈现碱性，因此 红酒属于碱性食物。具体来说，红酒中含有的葡萄糖、果糖、酒石酸、苹果酸、柠檬酸及丰富的矿物质等成分，在人体内代谢后，其产物是碱性的，所以红酒被认定为碱性食物。

此外，适量饮用红酒对人体健康有益，可以补充维生素和矿物质，对女性还有补血和降低血中胆固醇的功效。但需要注意的是，过度饮用红酒可能会导致酒精中毒，引起恶心和呕吐等症状。

综上所述，红酒虽然含有酒精成分，但其在人体内代谢后的产物是碱性的，因此红酒属于碱性食物。适量饮用红酒对健康有益，但应避免过量饮用。