火锅肥牛一盘多少克

火锅店一盘肥牛的重量 通常在200克到300克之间，但具体重量可能因店铺和菜品的不同而有所变化。以下是一些具体的参考数据：

一般分量

肥牛一般250-300克一盘。

火锅店店员提到整份肥牛是200克左右。

特殊分量

某些店铺提供的肥牛可能只有不到200克。

也可能有店铺提供300克或更重的肥牛盘。

切片肥牛

肥牛切片后，每片的重量可能在100克左右，因此5片肥牛大约为500克。

综合以上信息，可以得出结论，火锅店一盘肥牛的重量通常在200克到300克之间，具体重量可能会根据店铺的菜品设置和顾客的需求有所调整。如果需要更精确的信息，建议直接咨询具体火锅店的菜单或店员。