学西点做包子馒头吗

学习西点是否包括包子馒头等中式面点制作，这主要取决于你选择的课程和学校。以下是一些相关的信息：

学校课程：

有些学校提供的西点课程中可能包含中式面点制作的内容。例如，全新课程“糕点面包烘焙师”就融合了中西精髓，学员可以掌握包子、馒头的传统制作技艺以及面包、蛋糕的烘焙技术。

学徒制学习：

通过学徒制学习也可以掌握包子、馒头等中式面点制作。学徒制通常结合专业书籍和实际操作，可以较快地掌握技能。

自学与专业书籍：

如果你愿意自学，可以配合专业书籍学习中式面点制作。这种方法可能节省时间和学费，但需要较强的自学能力和毅力。

面粉选择：

无论是制作包子还是馒头，选择合适的面粉种类非常重要。中筋面粉适合制作软硬适中且劲道的中式面食点心，如馒头和包子。

建议

选择合适的课程和学校：如果你希望系统学习并掌握中西面点制作技能，选择包含中式面点制作的学校课程或学徒制可能更为合适。

自学与实操结合：如果你更倾向于自学，可以购买相关书籍和材料，结合实际操作进行练习。

实践与反思：无论是通过学校还是学徒制学习，都要注重实践操作和反思总结，不断提高自己的技能水平。

希望这些信息对你有所帮助，祝你学习愉快!