二青条怎么做才好吃

二荆条是一种常见的辣椒，可以用来做多种美味的菜肴。以下是一些二荆条的烹饪方法：

二荆条小炒肉

食材：二荆条、猪肉、盐、酱油、料酒、豆豉、蒜。

做法：

猪肉切片，不需要腌制。

去头的辣椒拍扁后切成段。

锅烧菜籽油，油温六成下蒜片，蒜油煸香后下入肉片和豆豉碎。

肉片变色后，锅温升高下入二荆条段，烹入酱油，猛火翻炒约40秒，再次下入蒜片，蒜片断生后出锅。

虎皮青椒

食材：二荆条、盐、食用油、生抽、醋、大蒜。

做法：

二荆条洗净，去掉蒂和籽后切成粗条状。

调制面糊，打入鸡蛋、面粉、水、盐、五香粉和白胡椒粉，搅拌均匀。

将切好的二荆条放入面糊中，裹上面糊。