大蒜放什么泡酒好吃

白酒泡蒜加糖

材料：大蒜1000克，优质粮食白酒2000克，白糖适量。

做法：将大蒜瓣浸泡于白酒中，加入白糖，密封保存，两周后食用。每日早晚各服1次，每次50克左右。

功效：具有杀菌、防癌的功效，酸辣可口。

大蒜酒

材料：大蒜头400克，白砂糖250克，白酒2斤。

做法：将大蒜头剥去外皮和薄膜，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大者可切2~3片。将大蒜头装入酒瓶中，倒入白酒和白糖，加盖密封，放置于阴凉处，2~3个月后饮用。饮用时取上清酒液服用。

功效：抗菌健胃，预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。

大蒜桃仁酒

材料：大蒜1000克，桃仁500克，淡豆豉500克，白酒5000毫升。

做法：将大蒜、桃仁、淡豆豉切碎，放入布袋中，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天，秋冬两季浸泡一周。

功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，治疗脚弱无力。