餐饮店长有休息吗

餐饮店长的休息情况 取决于具体的工作安排和企业文化。以下是相关信息的总结：

根据餐饮协会的数据，有80%的餐饮店长全年无休，有20%的餐饮店长每年的休息天数不超过25天，平均下来每个月不到两天。

有些餐饮店店长需要连续工作38个小时，特别是在夜宵类餐饮店，如24小时营业的火锅店、烧烤店等，休息时间安排得非常紧张。

有些餐饮店店长实行单休，周内调休，以应对店面基本运营和员工管理。这种安排下，店长每周会有一天休假，但周末通常需要上班，因为这是客户进店量最多的时段。

某些餐饮店店长的工作时间安排为做六休一，即每周工作6天，休息1天。

休息安排也可能采用轮班制，具体休息日取决于排班和管理组的人数。

综上所述，餐饮店长的休息情况因店铺类型、企业文化和管理安排而异。一些店长可能全年无休或休息天数非常少，而另一些则可能实行单休或做六休一的制度。建议在选择餐饮行业作为职业时，要充分了解潜在的工作强度和休息时间，以便做出合适的选择。