厨房需要啥厨具
一个现代化厨房通常需要以下厨具:
基础烹饪用具
刀具:包括菜刀、水果刀、剁骨刀等,用于切割蔬菜、肉类等食材。
锅具:如炒锅、煮锅、蒸锅等,分别用于炒菜、煮面条、蒸制食物等。
案板:木质或塑料材质,用于切菜和放置食材。
小型烹饪电器
电饭煲:用于煮饭、煮粥、煲汤等。
微波炉:用于加热剩饭剩菜、解冻食材,部分微波炉还具备烧烤、蒸鱼等功能。
烤箱:用于烘焙面包、蛋糕、饼干等甜品,也可以烤制肉类、蔬菜等食物。
储藏用具
冰箱、 冰柜:用于冷藏和冷冻食物。
各种底柜、吊柜、角柜:用于存储餐具、炊具、器皿等。