太和酒店厨具种类

太和食堂的厨具种类可以分为以下几大类：

炉具：燃气灶、电磁炉、燃气烤箱等

灶具：大炒锅、煮锅等

相关工具和器皿：电饭煲、电饭锅、微波炉、蒸箱、榨汁机、豆浆机等

食品储藏：冰箱、冷藏柜、冷冻库、食品柜、调料柜、吊柜、货架等

器物用品储藏：碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等

冷热水供应系统：热水器

排水设备：洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等

调理台面：调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台等

切割工具：刀具、砧板、鱼刀、砍骨刀、磨刀石等

搅拌和调制工具：炒勺、锅铲、搅拌机、和面机、压面机、绞肉机、切菜机等

盘子、碗、筷子、勺子、铲子等

这些分类涵盖了食堂厨房中常见的各种厨具和设备，可以满足日常烹饪和储存的需求。建议根据食堂的实际情况和具体需求，选择合适的厨具种类和设备。