火锅粉条食材

火锅粉条食材包括以下几种：

红薯粉条：

口感顺滑，劲道可口，适合火锅和凉拌。

苕粉：

煮至软后捞出，在凉水里泡着，增加火锅的口感。

有机腐竹：

泡发后无硬芯，适合凉拌、炖煮或火锅。

贡菜干：

泡发率高达1:3，口感脆嫩，适合涮火锅。

铁棍山药粉条：

久煮不断，柔韧顺滑，适合火锅。

红薯细粉条：

软糯Q弹，适合火锅和汤底。

宽粉条：

如黄龙红薯宽粉条，适合四川风味火锅。

速食火锅麻辣烫花甲扇贝烤细粉丝：

山东特产，适合火锅。

方家铺子红薯宽粉条：

传统工艺制作，条形均匀，色泽鲜亮。

蕨根粉：

四川地道风味，适合火锅。