餐饮卫生奖罚制度
奖励制度
微笑服务奖
每位员工每天必须保持微笑，对顾客展现出热情和友好。
时间就是金钱，效率就是生命。
清洁卫生：店内环境要保持整洁，餐具要一尘不染，让顾客感受到干净、舒适的用餐环境。
卫生优秀员工奖
每月评选出卫生表现突出的员工，给予现金奖励或荣誉证书。
对连续一个月无违规行为的员工给予额外奖金或表彰。
销售业绩奖
销售业绩前十名的员工，按销售额计算，给予额外的奖金或提成。
特殊贡献奖
对在食品安全和卫生管理方面做出特殊贡献的员工，给予特别的奖励和表彰。
罚则制度
服务态度恶劣
对于服务态度恶劣的员工，将进行严肃处理，必要时进行辞退。