小型食堂厨具配备

小型食堂的厨具配备可以根据实际需要和规模进行选择，但以下是一些基本的配备清单：

储藏工具

冰箱

冷冻柜

食品柜

调料柜

吊柜

洗涤工具

热水器

洗碗机

花洒

龙头

水池

加工工具

案板

刀具（包括菜刀、砍骨刀、磨刀石等）

不锈钢盆

绞肉机

切菜机

工作台

豆浆机

果汁机

洗菜机

烹调工具

电饭煲

煤气灶

蒸箱

烤箱

餐具

锅碗瓢盆

筷子

勺子

铲子