餐饮业所需证照

开设餐饮业需要以下执照和证件：

这是工商行政管理机关发给工商企业或个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业。

根据食品安全法规定，食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监督，因此需要办理此证件。

自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。

需要到辖区的环保局办证处申请办理排污许可证，环保局受理之后，工作人员会上门进行检查和指导，审查通过以后就可颁发排污许可证。

在开业之前还需要向消防部门进行消防审批，提交申请书、餐厅位置平面图等，由消防主管部门派防火检验员检查验收。

员工需要持有健康证才能上岗，这是为了确保员工没有传染病，保障顾客的健康安全。

根据当地政策和店铺的具体情况，可能还需要办理其他证件，如特种行业许可证等。建议提前咨询当地相关部门，了解具体要求，以免遗漏。

总结来说，开设餐饮业需要办理个体户营业执照、《餐饮经营许可证》、《税务登记证》、排污许可证、消防申报审批、健康证，以及其他可能需要的证件。建议提前准备好所有相关材料，并按照当地相关部门的要求进行申请和审批，以确保顺利开业。