西点培训师要求

西点师培训要求包括以下几个方面：

年龄要求

一般要求考生年满18周岁。

女性年龄需在20周岁至54周岁之间，男性年龄需在20周岁至59周岁之间。

学历要求

需要具备初中及以上学历。

部分地区或机构可能要求具备高中或同等学力。

职业资格要求

必须持有国家颁发的西式面点师职业资格证书。

具体等级要求如下：

初级（国家职业资格五级）：具备以下条件之一：

经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

在本职业连续见习工作2年以上。

本职业学徒期满。

中级（国家职业资格四级）：具备以下条件之一：

取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

高级（国家职业资格三级）：具备以下条件之一：

取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。

技师（国家职业资格二级）：具备以下条件之一：

取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业工作满2年。

高级技师（国家职业资格一级）：具备以下条件之一：

取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

健康要求

身体健康，无传染病和精神病史。

其他要求

非在编人员或在校大学生。

没有领取政府补贴金（如退休金等）。

有在买广东省内单位社保或农村医保。

外省户籍需要广州市居住证。

2023年内没有考过国家职业等级证。

培训经历

需要完成一定时长的专业培训课程，并取得相应的毕业证书。

考试要求

理论知识和技能操作考核，两门皆达60分以上者为合格。

技师、高级技师还需进行综合评审。

考评员与考生配比

理论知识考试考评员与考生的配比为1∶15，技能操作考核考评员与考生的配比为1∶5。

鉴定时间和场所设备

理论知识考试时间为90分钟，技能操作考核时间不少于180分钟，技师、高级技师的考核时间不少于210分钟。

理论知识考场要求有不小于20平方米的教室，技能操作考场要求有不小于40平方米的面点操作场地，配备必要的设备和工具。

这些要求旨在确保学员具备足够的知识和技能，以胜任西式面点师的工作。建议有意参加西点师培训的人员详细咨询相关培训机构或学校，以获取最准确的报名信息。