山西好吃的零食有哪些

山西好吃的零食种类繁多,以下是一些推荐:

红糖糍粑:

由糯米和红糖制作,口感软糯,甜美可口。

老陈醋饼:

外皮薄酥,夹心是酸甜可口的老陈醋馅料。

四合饼:

由薄酥皮包裹香甜的红豆沙馅料,口感酥脆。

油炸糕:

外表金黄,口感软糯香甜。

凉糕:

可以直接吃或蘸白糖,口感绵软。

油麻花:

外表金黄,口味香甜。

代州面麻片:

历史悠久,片薄质脆,香甜可口。

豆沙糕:

由豌豆、栀子、柿饼制成,有悠久的历史。

晋中油糕:

以黄米面为皮,糖料或枣泥、豆沙等为馅,油炸制而成,色泽金黄,外焦里嫩。

孟封饼:

具体口感和制作方法未详细描述,但属于山西传统小吃。