盖子红酒开法
使用开瓶器
步骤一：取出开瓶器，用手拔出夹在开瓶器里的小刀。
步骤二：手持开瓶器，食指放在瓶盖的另一侧，用刀轻轻切开瓶盖包裹的铝箔纸，慢慢切开铝箔纸。
步骤三：拔出开瓶器中的螺旋钻，将钻头轻轻插入红酒瓶盖的软木塞中。
步骤四：直插入后，用力转动钻头，使钻头能钻入软木塞。不要太用力。
步骤五：当钻头钻至足够深度时，将手柄放平，轻轻垂直向上提起瓶口。
步骤六：软木塞开始慢慢从瓶口取出。
步骤七：继续用力抬起，直到取出。
步骤八：拔下软木塞，打开红酒瓶盖。
使用刀子
步骤一：手按着刀背，在瓶口有凸出的地方先以逆时针的方向划180度，再以顺时针的方向划180度。这样瓶封就划开了。