郎德鹅不好吃

关于郎德鹅的味道，有如下信息可以参考：

假冒的大雁肉：

很多酒店用朗德鹅假冒大雁来卖，很多客户吃过后评价说大雁肉太肥腻，很粗糙，和鹅肉一样的味道。因为朗德鹅本身就是鹅，所以吃假冒的大雁肉味道自然和鹅肉一样。

真正的朗德鹅：

从营养和口感上来说，朗德鹅和其它鹅一样，天生爱吃鲜草和青菜，如果饲养得当，其肉质应该比较鲜美。但具体口感如何，并没有明确的描述。

分辨方法：

真正的大雁肉和假冒的大雁肉在颜色、质地和口感上有所不同。真正的大雁肉是暗红色的，皮紧光滑，红烧后香气扑鼻；而假冒的大雁肉（即朗德鹅肉）颜色较鲜红，皮松粗糙，口感较肥腻。

综合以上信息，如果吃到的是假冒的大雁肉（朗德鹅肉），那么可能会觉得味道不佳，因为它们本质上是鹅肉。如果希望品尝真正的大雁肉，建议到正规渠道购买，并注意辨别其真实性。