郑州十大集中餐饮

郑州的十大集中餐饮包括以下几家：

郑州合记烩面店：

成立于1950年，是郑州的标志性美食之一，以合记烩面最为著名，该烩面以其鲜美的汤头、劲道的面条和丰富的配料而闻名。

京都老蔡记馄饨馆：

创立于1919年，以蒸饺和馄饨为主打美食，其招牌美食是蔡记蒸饺，皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。

萧记三鲜烩面馆：

以三鲜烩面最为出名，选用了新鲜的海鲜、鸡肉与猪肉，再加上手工拉面，味道鲜美且汤底浓郁。

郑州马豫兴鸡鸭店：

以传统烤鸡和烤鸭为主，招牌菜为烤全鸡和烤鸭，以香脆的外皮和嫩滑的肉质著称。

葛记焖饼店：

具有悠久的历史，以其独特的制作工艺和浓郁的味道而受到食客们的喜爱，招牌菜为葛记香菇焖饼。

蔡记蒸饺：

老蔡记的蒸饺造型美观，味道鲜美，馄饨汤鲜味美，口感爽滑。

老蔡记：

以蒸饺和馄饨为主打美食的老字号饭店，店面装修古色古香，充满了传统文化的气息。

方中山胡辣汤：

郑州最有名的胡辣汤品牌之一，以其麻辣鲜香的口感和丰富的配料而受到食客们的喜爱。

巴奴毛肚火锅：

成立于2001年，专注毛肚火锅，提出“产品主义”理念，主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术嫩化的新鲜毛肚和野山菌汤。

须水邓记：

创于1998年，河南较具影响力餐饮品牌，主打叫化鸡。