农村树上长什么好吃

农村树上长的可以食用的植物包括：

香椿芽：

香椿芽是香椿树的嫩芽，具有独特的香味，营养丰富，常用于炒鸡蛋、凉拌等。

榆钱：

榆钱是榆树的种子，形状圆薄如钱币，可以生吃，也可以用来做榆钱饭、包子、饺子等。

柳芽：

柳树的新芽可以泡茶，具有清热解毒的功效，也可以凉拌或炒菜。

槐花：

槐树的花朵有白色和紫色两种，可以直接生吃，也可以用来做槐花饼、包子等美食。

花椒叶：

花椒树的叶子具有独特的香气，可以用来炒菜、做汤或凉拌。

茶耳：

油茶树的变异体叶子，味甜、松脆，是春季的美味。

茶苞：

油茶树的另一种变异体果实，肉薄香脆，数量较少。

茶花蜜：

油茶花的花蕊中分泌的蜜汁，香甜可口。

茶籽：

油茶树的果实，可以榨油，具有抗氧化能力，是高级食用油。

香椿叶：

香椿树的叶子，带有浓郁香气，可以炒鸡蛋、拌豆腐、做香椿饼等。