鱼虾喝红酒

关于鱼虾是否可以喝红酒的问题，存在以下观点：

不建议同时食用

虾和红酒不建议一同食用，因为红酒中的单宁会破坏虾的口味，并且可能会造成胃肠道不适症状。

红酒与海鲜（包括虾）搭配会在口腔中形成难以忍受的金属味，影响口感。

适量食用无大碍

晚上吃虾可以喝红酒，虽然红酒中的维生素C会将虾中的五价砷离子转化为三氧化二砷（剧毒物质），但正常摄入下剂量较小，通常不会对人体产生实质危害。

适量食用海鲜和红酒，对身体没有明显影响，且红酒中的单宁能缓解海鲜的油腻味道。

需要注意的事项

单宁与海鲜共同食用时可能会加重海鲜的腥味，部分人群可能接受不了这种味道的改变，建议可在吃虾后间隔一段时间再喝红酒。

吃海鲜时喝红酒不会引起中毒，但可能会引起不适，如腹痛、腹泻等，因此要控制食用量。

如果对海鲜过敏，则应避免饮用红酒。

综合以上信息，可以得出以下结论：

不建议同时食用虾和红酒，以免影响口感和引起胃肠道不适。