文山清汤火锅哪家好吃

文山清汤火锅推荐如下：

位置：砚山县平远镇兴隆路

特色：以清汤牛肉为主打，40余年来品质优良，备受食客青睐。每天杀一头牛，保证食材新鲜。牛肉、牛蹄、牛脸等食材放入大锅用清水旺火烧开后，改用微火慢慢熬制四小时左右上桌。

位置：云南省文山壮族苗族自治州

成立时间：2014年

特色：从事餐饮业，提供清汤火锅，具体菜品和汤底特色未详细描述。

位置：文山七花广场

特色：新开一家清真重庆火锅，菜品选材新鲜，种类繁多，口感纯正香浓。肉类从平远现宰拉到店内，汤底为新鲜牛油熬制。

位置：西华街子门口

特色：以牛肉类为主打，提供清汤锅和麻辣锅。菜品包括牛骨髓、牛筋、牛肠、虾滑和小白菜等，配菜有酸萝卜。装修简约复古，具有特色，适合约会或朋友聚会。

根据以上推荐， 扯牛皮汤锅店因其悠久的历史和优质的食材备受推崇，是品尝清汤牛肉的不错选择。如果喜欢重庆风味火锅， 清真黄老板重庆火锅也是一个不错的选择。而 牛喆（zhe）火锅店则适合喜欢多种口味和注重就餐环境的食客。