清镇好吃的豆豉火锅

在清镇有几家豆豉火锅非常受欢迎，以下是一些推荐的选项：

地址：鲤鱼街中段45号/省府路石板街。

特点：祖传配方，加入16种中药，豆豉香味浓郁，深受客人喜爱。

地址：清镇市中医院斜对面（建设银行楼上）宅吉路53号（永安寺街与宅吉路交叉路口南20米）/中天花园峰景时代负一楼8号/花果园一期E6-1-21（农贸市场对面）。

特点：按人头收费，提供酥肉、猪肉片、猪肝和软哨等肉类，米饭和蔬菜随便加，豆豉味道地道。

地址：蔡家街。

特点：使用优质大豆和辣椒，传统配方熬制，豆豉香味醇厚，搭配蔬菜肉类后更美味。

地址：永乐路47号。

特点：底料从六盘水带来，豆豉肉末、软哨和糍粑辣椒新鲜制作，味道浓香重口。

地址：具体地址未提供。

特点：老板有秘方，豆豉火锅用砂锅盛装，食材加工复杂，不放油，以辣椒油和少量盐调味。

这些豆豉火锅各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统中药味的豆豉火锅，何姨妈豆豉火锅是一个不错的选择；如果喜欢口味浓郁、香味醇厚的，可以尝试嘉雁豆豉香火锅或饭遭殃豆豉火锅；对于追求独特风味和秘方的食客，黔西喻记绝味豆豉火锅可能更适合。