偏岩古镇有什么好吃的

偏岩古镇以其丰富的美食而著称，以下是一些推荐的特色美食：

一水排骨：

选用优质原料，经过精心烹饪，味道鲜美。

小米渣肉：

小米与猪肉的结合，口感软糯，咸甜适宜。

蜂窝蛋糕：

具有独特风味，是甜点中的佳品。

老腊肉：

传统腌制方法，味道浓郁。

土鳝鱼：

地方特色，新鲜美味。

井水豆花：

以山间井水浸泡大豆，再以柴火熬制，口感细腻，清热润燥。

林下火锅：

结合当地特色食材，鲜香辣味，独具一格。

黄桷树饭庄：

提供多样的当地特色菜品，如一水排骨等。

开心面庄、 麦嘉基茨竹餐厅、 开心烧烤夜碑酒等小吃店也提供多种当地小吃。

建议在游览时，可以尝试这些特色美食，体验偏岩古镇的风味