火锅用什么烧

烧火锅可以使用以下几种方式：

低温炭质地疏松、含碳量低、机械强度差，用于工农业和取暖，也适用于火锅。

电火锅炉通常使用电力加热，具有使用方便、安全可靠、温度可调节等优点。

电磁炉利用电磁感应原理加热，适用于各种金属锅具，具有高效节能的特点。

包括铜质燃气火锅和不锈钢燃气火锅，适用于煤气灶和天然气灶，具有火力大、加热快的特点。

老式炭火铜锅通过炭火加热，能够保持原汁原味，具有独特的风味。

这种锅具适合家用，可以直接放在电磁炉上使用，清洗方便，造价便宜。

铜制的锅身加速聚热，木炭加热保持原汁原味，适合追求传统口味的火锅。

电热锅有多种型号和款式，适合家庭多人使用或单身人士，具有不同的功能和特点。

根据以上信息，可以根据个人喜好、使用场合和需求选择合适的火锅烧法。例如，家庭使用可以选择电火锅炉或电磁炉，追求传统风味可以选择炭火铜锅或铜火锅，而现代便捷的选择则是使用电热锅。