餐饮业是在经营地纳税

餐饮业确实是在经营地纳税。以下是具体的纳税规定：

税务登记：

餐饮业在领取营业执照后，需要在当地税务机关办理税务登记，并接受其管理。

纳税种类：

餐饮业主要缴纳营业税及其附加，包括城建税、教育费附加和地方教育费附加。此外，还需缴纳印花税。

纳税期限：

税务部门对个体工商户一般实行定期定额办法，即按区域、地段、面积、设备等核定一个月应缴纳税款的额度。

异地经营：

如果餐饮企业在异地经营，则应向经营地税务机关申报纳税，未纳税的需回机构所在地补缴税款。

综上所述，餐饮业在经营地纳税是遵循相关税收法规的，企业需按规定及时办理税务登记并按时足额缴纳税款。