自己在家做火锅推荐

在家做火锅可以选择以下几种推荐：

番茄时蔬小火锅

特点：使用新鲜番茄熬制汤底，搭配金针菇、白玉菇等食用菌类，以及海鲜或鸡肉，既健康又滋补。

所需食材：番茄、各种丸子和蔬菜。

详细做法：

1. 油热后放入葱姜蒜爆香。

2. 番茄丁翻炒至软出汁，加入生抽、蚝油、番茄辣酱和开水，煮至沸腾。

3. 先放难熟的丸子煮10分钟，再放蔬菜和肥牛，煮熟即可。

德庄小火锅

特点：辣中带麻，火锅底料煮好，放自己喜欢的配菜即可。

所需食材：火锅底料、姜葱、花椒、干辣椒、各种荤菜和素菜。

详细做法：