炸鸡号包好吃

炸鸡号包（或称为炸鸡汉堡包）是一种非常受欢迎的快餐食品，其口感和风味可以根据不同的制作方法和配料而有所变化。以下是一些制作炸鸡号包的食谱和技巧，供您参考：

原味炸鸡号包

用料：鸡腿、姜片、蒜片、葱段、牛奶、盐、生抽、十三香、五香粉、黑胡椒碎、炸鸡粉、汉堡胚、生菜叶、沙拉酱。

做法：

鸡腿去骨后，加入牛奶、葱姜蒜、盐、生抽、十三香、五香粉、黑胡椒碎，搅拌均匀，腌制30分钟。

鸡腿肉取出放碗里备用，剩下的汁液去掉葱姜蒜备用。

鸡腿肉均匀的裹上一层炸鸡粉，再放入腌制的汁液里裹一下，再继续裹一层稍微厚些的炸鸡粉。

热油锅加热后六七层热，转小火放入鸡腿肉炸至金黄色，捞出，再回油锅复炸一遍捞出。

汉堡胚切开，在底部放上生菜叶，挤上沙拉酱，放上炸好的鸡腿肉，再挤一些沙拉酱，放一层生菜，盖上汉堡胚即可。

香辣口味炸鸡号包

用料：鸡腿肉、辣椒粉、麻椒粉、炸鸡粉、汉堡胚、生菜叶、沙拉酱。

做法：

鸡腿去骨后，加入适量辣椒粉和麻椒粉，腌制30分钟。

其余步骤与原味炸鸡号包相同。