草莓放红酒
草莓和红酒可以一起食用，并且有多种做法。以下是一些推荐的食谱和做法：
红酒烩草莓
用料：红酒500毫升，草莓若干，桂皮一块，冰糖适量。
做法：
1. 草莓洗净，切块。
2. 红酒倒入锅中，放桂皮、冰糖，小火慢煮至冰糖完全融化。
3. 将切好的草莓放入葡萄酒中，继续用小火煮10分钟，放凉或稍加冷藏即可。
红酒草莓酱
用料：红酒50ml，草莓50颗，冰糖15g，柠檬少量。
做法：
1. 草莓切碎，成小块，留几粒大颗。
2. 无油的玻璃锅，加入红酒，大火煮沸，加入所有草莓，搅动。
3. 草莓汁偏浓稠时，加入冰糖，转小火，注意要不停的搅动，防止冰糖粘锅。
4. 少加几滴柠檬汁，多了会偏酸。
5. 草莓汁颜色越来越深，越浓稠，往外四溅的时候，就可以关火，待凉，装入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。