饺子酱怎么调好吃

准备调料

半勺五香粉

一勺辣椒面

一勺白芝麻

适量葱花

热油

一勺生抽

一勺蚝油

一勺陈醋

少量盐

制作步骤

将上述调料放入碗中，搅拌均匀。

锅中水开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。

中途水大开时淋两次冷水，约8分钟左右，待饺子煮熟浮起，捞出。

饺子控水盛入大碗，倒入调好的酱料，拌匀即可开吃。

这种酱料适合喜欢麻辣口味的饺子，香辣可口，简单易做。你可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量，以达到最佳口感。