东阳好吃推荐
东阳的美食丰富多样,以下是一些值得推荐的特色美食:
择子豆腐:
夏日里非常受欢迎的美食,口感软绵爽口,清香扑鼻,具有酸辣开胃的效果,特别是薄荷味,非常具有特色。
东阳火腿:
历史悠久,制作精细,色泽浓郁,香味诱人,肉质紧实劲道,咸香可口,风味绝佳。
索粉:
采用传统工艺和多道工序制作而成,细长雪白,软滑劲道,烹饪方式多样,可煮可炒,滋味悠长。
官桥饼:
始创于清朝,制作精细,色泽呈淡黄色,香酥脆口,可以加入豆腐、青菜、肉丝等食材,口感丰富。
馒头焐肉:
馒头清香软韧,加上秘制焐肉,醇香厚重,让人回味无穷。
上卢小馄饨:
皮薄润滑,个小馅美,汤水清甜可口,加辣椒和油渣后味道更佳。
沃面:
传统面食,食材丰富,味道鲜美,面条爽滑劲道,汤汁清醇。
土煲鸡:
选用传统工艺炖煮,最大限度保留食材原汁原味,汤汁浓郁,肉质鲜嫩酥烂。
荞麦老鼠:
传统美食,外形独特,形似老鼠,口感香脆。
鸿姐老火锅:
地道重庆风味,手工现炒的爆香锅底,新品秘制卤味耙系列,备受食客喜爱。
夏日玛莉西餐厅 、 蛙喔、 老街称盘、 明谷欧包、 兰芳园、 上味:
这些餐厅提供各种美食,包括西餐、火锅、成都菜、面包、甜品等,满足不同口味需求。
牛杂煲:
滋补温热,全牛宴丰盛健胃,汤汁咕噜咕噜沸腾,牛杂香味浓郁。
六谷饼:
玉米晒干磨粉和成面团,摊薄加热而成,外脆里嫩,带有东阳特色。
鸡蛋核桃酒:
结合核桃、鸡蛋和红曲酒,汤汁浓郁回甘,具备滋补功效。
东阳索面:
汤清味浓,面劲道,是东阳人的待客好物。
上卢馄饨:
选料讲究,肉选用猪前腿与头之间的五花肉,面皮手工擀制,汤水鲜美。
三角叉:
外形类似饺子,皮由煮熟的芋艿和番薯粉制成,馅料可荤可素,口感滑溜劲道。
千祥羊肉:
清煮后白切,酱香浓郁,风味别致。
东阳汤圆:
咸鲜味为主,经典馅料有鸡蛋豆腐油渣馅和豆腐肉馅,形状偏扁长。
糯米酒:
东阳老字号,原料和曲种独特,醇香温润。
这些美食各具特色,既有传统小吃,也有特色餐厅和饮品,适合不同口味和需求。建议您亲自品尝,发现更多东阳美食的魅力。