还有什么熏起来好吃
百乐熏鸡
也被称为“百乐烧鸡”或“田家熏鸡”，是辽宁省丹东市的传统名食，有100多年的历史。它以做工精细和味道极佳闻名，在东北一带颇有名气，曾荣获辽宁省肉蛋禽制品质量第一名。
官府熏鱼
在传统上海熏鱼的基础上改良，上桌前用烟熏枪将茉莉花香气打入盖有玻璃罩的熏鱼上，增添了新颖的味道。选用重3千克左右的青鱼腹肉，口感滑嫩，用花雕酒和葱姜水腌制后，入油锅中炸制，最后入卤水中略浸泡而成。
妈妈香熏骨
是北李妈妈菜的招牌菜，在传统酱骨的基础上用糖熏制而成，具有酱香味和熏制特有的风味，颜色黄亮，非常受欢迎。
柴火土猪熏肉
是萍乡地区的传统美食，具有独特的风味和口感，承载着萍乡地区的饮食文化和历史传承。色泽金红，香味浓郁，口感鲜美，含有丰富的营养成分，具有开胃消食、增强免疫力等功效。
柴火熏黄牛肉
选用新鲜的黄牛肉，如牛里脊、牛腱子等，腌制后挂在熏架上，用茶仔壳、木屑、柴等材料进行熏制。熏制时间和火候需要掌握好，以确保牛肉的口感和风味。富含蛋白质、铁、锌等营养成分，具有增强体力、提高免疫力等功效。
熏猪脚
经过熏制后，猪脚表面呈现出诱人的红棕色、深褐色或枣红色，具有独特的烟熏香气，看起来极具食欲。
熏鸭胗
萍乡话叫熏庆子，炒萍乡的扑辣椒也是一绝，地方特色，下酒下饭，开胃。熏鸭大多采用萍乡本地的红面鸭熏制而成，肉厚肥美，放干辣椒、大蒜子炒，别有一番风味。