制止餐饮浪费手

制止餐饮浪费可以从以下几个方面入手:

加强宣传教育

广泛宣传厉行节约、反对浪费的理念,形成全员参与的良好氛围。

通过各种渠道和形式,如媒体、社交平台、社区活动等,提高公众对餐饮浪费问题的认识。

建立餐饮清单制度

严格实行菜品成本量化卡制度,控制餐饮成本,减少浪费。

在点菜时,提醒顾客适量就餐、科学点餐,避免超量点餐。

严格执行“提倡打包”政策

饭后提醒顾客剩菜打包,珍惜每一碗饭,爱惜每一粒粮。

提供便捷的打包服务,鼓励顾客将剩余食物打包带走。

实行“光盘行动”奖励措施

对做到“光盘行动”或主动要求打包剩余食物的顾客给予优惠券等奖励。