鸳鸯火锅的多种用法

鸳鸯火锅是一种非常受欢迎的火锅形式，因其分为两个不同的汤底，可以同时满足喜欢辣和不辣两种口味的食客。以下是一些鸳鸯火锅的多种用法：

在锅中放入浓汤宝和姜片，煮沸后放入枸杞和红枣。

加入香菇、白玉菇、蟹香菇等菌菇，煮沸后改小火煮入味。

热锅凉油，放入花椒粒和干辣椒段炸香。

加入豆瓣酱、生姜和葱段翻炒，然后放入水，再加入两个浓汤宝。

水沸后，两种锅底都已准备就绪，可以开始涮菜。

在锅中放入菌菇、番茄等食材，加入清水烧开，适合喜欢清淡口味的食客。

可以在一个鸳鸯锅中同时准备两种不同的汤底，例如一边是清汤，一边是麻辣汤。

分别放入自己喜欢的肉类、海鲜和蔬菜，根据个人口味选择蘸料，如芝麻酱、蒜泥、油碟等。

白酸汤和红酸汤鸳鸯火锅：白酸汤没有辣味，红酸汤有辣味，适合喜欢酸味的食客。